DELIRIUM NOEL

Elle s’aborde en toute confiance, avec une nuance typiquement Noël, saucé d’une petite touche sucrée, couverte ensuite par un ton plus amer sans allongement et ensuite une curieuse sensation de fraîcheur sur la langue. Finalement, elle se libère totalement en fond de palais comme un poivré sur une salade de saison. Elle s’apprécie à la première gorgée, et se fidélise à la seconde.