BARBAR BLONDE

Avec la Barbar, vous remontez aux sources de l'art brassicole. Pendant des siècles, le seul sucre connu en Europe fut le miel. Avec les aromates, les brasseurs l'utilisaient largement pour élaborer leurs cervoises qui ne s'appelaient pas encore bières. Brassée avec une eau très pure, la recette d'aujourd'hui se veut fidèle aux ingrédients et aux méthodes utilisées des siècles durant. Il est parfois bon de se pencher sur ses racines, sur ce breuvage que les anciens appelaient autrefois : le Repos du Guerrier.