LINDEMANS GUEUZE

La Lindemans Gueuze est une bière fruitée. Gueuze est le nom d'une bière traditionnelle Bruxelloise élaborée à partir d'une fermentation spontanée en Lambic qui murit ensuite en fût de chêne pendant 1 à 2 ans. Après cette période, on mélange le breuvage obtenue avec une version plus jeune de la même recette en respectant certaines proportions bien précises, afin d'obtenir un produit fini. Du mélange savant de jeune et vieux Lambic résulte une Gueuze exquise et dorée au goût caractéristique.