CHAPEAU ANANAS (EXOTIC)

La dégustation d'une Chapeau s'aborde toujours sereinement car on sait que l'on ne va pas être déçu. Cette Exotic ne mousse pas ou très peu. Sa robe est orangée. Au nez, elle dégage des odeurs d'intensité moyenne, fruitées, dans lesquelles on distingue des notes de banane mûre et d'ananas. La bouche aigre douce, est agréable. Le final d'intensité moyenne est fruité (on sent surtout l'ananas) et accompagné d'une légère aigreur. Les arômes d'ananas persistent en bouche. Voilà une bière agréable, sans être révolutionnaire, mais qui sera la bienvenue à l'apéro ou au dessert.