PASTIS 51 GALLON

Le pastis 51 est obtenu par la macération d'anis étoilé de Chine ou du Vietnam, de plantes aromatiques provençales et d'eau, avec du bois de réglisse d'Orient et des noix de cola. 51 correspond donc à l'appellation de pastis plus exactement que le Pernod dans la mesure où son goût vient de la macération de ses ingrédients et non d'une distillation.