FERNET BRANCA

Le Fernet Branca est composé d'une douzaine de plantes et d'épices, provenant des 4 continents. C'est Bernardino Branca, qui en 1845, met au point cette recette qui sera jalousement gardée secrète par les 5 générations qui se succéderont. On sait cependant qu'il contient de la gentiane, de la rhubarbe, de la myrrhe, du safran, de la camomille, de l'angélique.... Légèrement épicé, Fernet Branca est un vrai apéritif : son amertume est là pour ouvrir l'apétit !