ARMAGNAC MONTESQUIOU

Marquis de Montesquiou utilise principalement les eaux de vies issues des cépages de l’Ugni-Blanc, de la Folle Blanche et du Colombard. L’assemblage est confié au maître de chai de la maison Marquis de Montesquiou, qui sélectionne et marie les différentes eaux de vie. Pour atteindre le degré minimum de consommation, il procède à l’addition progressive de « petites eaux », un mélange d’eau distillée et d’armagnac. Chaque cuvée devient ainsi une association unique de coupes d’âges et de provenance variés.